Früher wurden Kerzen neben Fackeln, Öl- und Talglampen als Beleuchtung genutzt, heute dienen sie meist dazu eine feierliche oder eine entspannende Atmosphäre zu schaffen. Die heutzutage am häufigsten verwendeten Materialien zur Herstellung von Kerzen sind wohl Stearin und Paraffin mit einem Schmelzpunkt der bei ca. 60°C liegt. Stearin wird meist zu 80- 100 % aus (pflanzlichen Fetten) Palmfett oder Kokosfett hergestellt. Den Restanteil machen tierische Fette, wie beispielsweise Rindertalg aus. Parafin wird aus Erdöl gewonnen. Kerzen werden auf unterschiedliche Weisen, wie zum Beispiel Ziehen, Pressen und Wickeln hergestellt. Bei dieser Methode zieht der Kerzenzieher einen Docht so oft durch flüssiges Wachs, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Auch durch Hineinhängen eines Dochtes in flüssigem Wachs lassen sich Kerzen herstellen, sie werden allerdings nicht so gleichmäßig wie beispielsweise beim ziehen. Kerzen wie Teelichter und Grablichter werden in sogenannten Kerzenpressen aus gekörntem Paraffin in die gewünschte Form gepresst. Die Wickelmethode wird vor allem bei der Herstellung von Bienenwachskerzen angewandt, hierbei wird die leicht erwärmte Wachsplatte um einen Docht gewickelt.
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